🍓 Epres élvezet bűntudat nélkül? Igen!
Kóstold meg ezt a cukormentes epres chia pudingot, ami nemcsak finom, hanem cukorbetegeknek is szuper választás! 💚
Tökéletes reggelire vagy akár uzsonnára is – gyorsan elkészül, és garantáltan feldobja a napodat!
🍓 Epres chia puding cukorbetegeknek
Hozzávalók (2 adaghoz):
-
250 ml cukormentes mandulatej (vagy más növényi tej)
-
3 evőkanál chia mag
-
100 g friss eper
-
1 teáskanál eritrit vagy stevia (ízlés szerint, el is hagyható)
-
1/2 teáskanál vanília aroma (opcionális)
-
Friss eper a tálaláshoz
Elkészítés:
-
Az epreket mosd meg, csumázd ki, és turmixold össze a mandulatejjel, az édesítővel és a vaníliával.
-
Öntsd a keveréket egy tálba, add hozzá a chia magokat, és alaposan keverd el.
-
Hagyd állni 5 percet, majd keverd át újra, hogy ne csomósodjon össze.
-
Tedd hűtőbe legalább 2 órára (vagy egy éjszakára), hogy a chia magok megduzzadjanak és pudingos állagú legyen.
-
Tálaláskor díszítsd friss eperrel.
Tipp:
Akár egy kis reszelt citromhéjat is adhatsz hozzá az extra frissességért!
