Diabest
  • ÚJ Diabest® Inozitol Komplex
  • A diabéteszes láb
  • Felmegy a cukrom
  • Mintaétrend
  • Hol kapható?
  • Szakmai anyag
  • Blog
  • Kapcsolat
  • Menu Menu

Mennyi az annyi? ÉLETÜNK SZÉNHIDRÁTJAI – II. rész

2022.05.06./in Egyéb kategória/by diabest

Előző cikkünkben arról beszéltünk, hogy milyen jelentős különbségek lehetnek szénhidrát és szénhidrát között. A lassan illetve gyorsan felszívódó szénhidrátok fogalma a mindennapi életben jól alkalmazható gyakorlati kategória.

Általános alapelv, hogy a lassan felszívódó szénhidrátok glikémiás indexe alacsony (azaz lassabban emelik meg a vércukorszintet), a gyorsaké viszont magas. Mindazonáltal számos egyéb tényező is befolyásolhatja az elfogyasztott étel tényleges vércukorszint-emelő képességét. Lássunk néhány példát!

A krumpliról a legtöbben tudják, hogy szénhidrát-tartalma jelentős, glikémiás indexe magas, így cukor-anyagcserezavarban szenvedők csak korlátozással fogyaszthatják. Ha azonban egyéb, rostokban gazdag élelmiszerrel együtt kerül tányérunkra, a vércukorszint-emelő képessége csökken. Ha az elfogyasztott étel zsíros, az szintén mérsékli emelkedését. Ezért ha mégis burgonyát fogyasztunk, két dolgot is tehetünk: fogyaszthatjuk sültkrumpliként (már ha amúgy nincsenek súlyproblémáink), illetve választhatunk mellé salátát, vagy fél adag zöldségköretet.

Ugyanaz a mennyiségű és típusú szénhidrát sokkal „veszélyesebb” lehet, ha oldott formában van jelen az ételben. Gondoljunk csak a nyári nagy kedvencre, a görögdinnyére! Ezért ha nincs rendben a cukrunk, és mégis megkívánjuk a dinnyét, csak kenyérrel – lehetőleg teljes kiőrlésű kenyérrel – fogyasszuk, hogy ezt a hatást ellensúlyozhassuk.

Mivel a vércukorszint emelkedésének mértéke egyénenként eltérő lehet, nagy szerepe van az önmegfigyelésnek is. Sajnos nincs előre borítékolható megoldás arra, hogy ki, miből, mennyit és mivel ehet. Az alapelveket minden esetben ki kell egészítenie az egyéni tapasztalatoknak és a mérlegelésnek.

Bejegyzés megosztása
  • Megosztás Facebook
  • Megosztás Twitter
  • Share on WhatsApp
  • Megosztás Pinterest
  • Megosztás LinkedIn
  • Megosztás Tumblr
  • Megosztás Vk
  • Megosztás Reddit
  • Megosztás emailben
https://diabest.hu/wp-content/uploads/2022/05/szenhidrat-kisokos-II-1.jpg 400 600 diabest https://diabest.hu/wp-content/uploads/2021/11/Vector-Smart-Object-ai-1-300x131.png diabest2022-05-06 14:21:122024-03-18 20:48:12Mennyi az annyi? ÉLETÜNK SZÉNHIDRÁTJAI – II. rész

Lapok

  • A diabéteszes láb
  • A dietetikus válaszol
  • Adatvédelmi irányelvek
  • Blog
  • Diabest étrend
  • Diabest® Inozitol Komplex
  • Főoldal
  • Impresszum
  • Játékszabályzat – nyereményjátékok
  • Köszönjük!
  • Szív, szem, vese

Kategóriák

  • Egyéb kategória

Archívum

  • 2025. június
  • 2025. április
  • 2025. március
  • 2024. október
  • 2024. július
  • 2024. május
  • 2024. február
  • 2024. január
  • 2023. november
  • 2023. október
  • 2023. július
  • 2023. június
  • 2023. május
  • 2023. április
  • 2023. március
  • 2023. január
  • 2022. december
  • 2022. november
  • 2022. október
  • 2022. szeptember
  • 2022. augusztus
  • 2022. július
  • 2022. június
  • 2022. május
  • 2022. április
  • 2022. március

Impresszum | Adatkezelési tájékoztató | Kapcsolat

Impresszum | Adatkezelési tájékoztató | Kapcsolat

Szénhidrát kisokos I. rész – nem minden az, aminek látszikÉdes élet – de hogyan? ÉLETÜNK SZÉNHIDRÁTJAI – III. rész
Scroll to top

Weboldalunk működtetése során a felhasználói élmény növeléséhez, illetve a jobb kiszolgálás érdekében oldalunk “cookie”-kat használ.

ElfogadomElutasítomTovábbi információ

Cookie and Privacy Settings



How we use cookies

We may request cookies to be set on your device. We use cookies to let us know when you visit our websites, how you interact with us, to enrich your user experience, and to customize your relationship with our website.

Click on the different category headings to find out more. You can also change some of your preferences. Note that blocking some types of cookies may impact your experience on our websites and the services we are able to offer.

Essential Website Cookies

These cookies are strictly necessary to provide you with services available through our website and to use some of its features.

Because these cookies are strictly necessary to deliver the website, refusing them will have impact how our site functions. You always can block or delete cookies by changing your browser settings and force blocking all cookies on this website. But this will always prompt you to accept/refuse cookies when revisiting our site.

We fully respect if you want to refuse cookies but to avoid asking you again and again kindly allow us to store a cookie for that. You are free to opt out any time or opt in for other cookies to get a better experience. If you refuse cookies we will remove all set cookies in our domain.

We provide you with a list of stored cookies on your computer in our domain so you can check what we stored. Due to security reasons we are not able to show or modify cookies from other domains. You can check these in your browser security settings.

Other external services

We also use different external services like Google Webfonts, Google Maps, and external Video providers. Since these providers may collect personal data like your IP address we allow you to block them here. Please be aware that this might heavily reduce the functionality and appearance of our site. Changes will take effect once you reload the page.

Google Webfont Settings:

Google Map Settings:

Google reCaptcha Settings:

Vimeo and Youtube video embeds:

Privacy Policy

You can read about our cookies and privacy settings in detail on our Privacy Policy Page.

Adatvédelmi irányelvek
Accept settingsHide notification only